casa cacao
Blanco Moscovado
Chocolate blanco con exquisito azúcar moscovado.
NOTA DE CATA
Notas Altas de Entrada Notas distintivas de regaliz que añaden un toque intrigante y ligeramente especiado a la experiencia. Este sabor persistente y sutil de regaliz se despliega gradualmente, proporcionando una profundidad y complejidad inusuales en un chocolate. La presencia de notas lácticas se hace evidente al llevar el chocolate a la boca. Aporta una suavidad cremosa y una textura sedosa que se combina armoniosamente con el regaliz, creando una sensación única y agradable en el paladar.
Notas Bajas de Salida A diferencia de los chocolates convencionales, este chocolate presenta un nivel de dulzura más suave y menos prominente. Esta sutileza en la dulzura permite que las notas de regaliz y láctico brillen con mayor intensidad, otorgando al chocolate un carácter sofisticado y menos abrumador en términos de dulzura.
Manteca de cacao, azúcar moscovado, leche desnatada en polvo (27%), isomaltosa, acidulante y corrector de acidez: ácido cítrico (E330).
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